サーキュラーエコノミー

2026.02.10 取組事例 小麦端材等を活用した「たのしさ」あふれる地域のアップサイクル(蒲郡市、アサヒユウアス株式会社、株式会社金トビ志賀)

 2021年11月に「サーキュラーシティ」を目指すことを宣言した愛知県蒲郡市では、市や企業が連携して、実証実験を含む様々なサーキュラーエコノミー型の事業に取り組んでいる。
 蒲郡市内の小麦粉・乾麺製造工場から発生する製品端材について、蒲郡市の先導のもと、アップサイクル技術を有する企業と排出元企業とが連携して、新たな価値を有する商品に生まれ変わらせる実証実験を行った。

■関連資料ダウンロード